“媽媽，這里的生菜居然有奶香味！”周末在北京房山韓村河正道健康產(chǎn)業(yè)蔬菜基地里，一些來此采摘的小朋友總能發(fā)現(xiàn)驚喜。眼下，這里可供采摘品類十余種，園內(nèi)不僅有綠色的蔬菜，還有各種兒童娛樂設(shè)施，讓孩子體驗(yàn)采摘樂趣的同時(shí)，也在自然課堂里探索知識(shí)。
今年5月20日，“京津冀蔬菜科技小院”正式在韓村河正道健康產(chǎn)業(yè)蔬菜基地掛牌，這是繼去年9月天津武清黃花店鎮(zhèn)“京津冀蔬菜科技小院”掛牌運(yùn)行后，北京市農(nóng)林科學(xué)院沽源優(yōu)質(zhì)蔬菜專家工作站聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等相關(guān)單位在京津冀地區(qū)建設(shè)的第3家科技小院。
北京“京津冀科技小院”溫室東西向五線譜農(nóng)旅融合種植，為游客帶來新體驗(yàn)。
科技幫扶開枝散葉
三家科技小院緣起于北京市農(nóng)林科學(xué)院對(duì)河北沽源的農(nóng)業(yè)科技幫扶。
作為京北重要的綠色農(nóng)產(chǎn)品和夏季蔬菜生產(chǎn)基地，沽源縣擁有架豆、西藍(lán)花、馬鈴薯三個(gè)“中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)”稱號(hào)，種植蔬菜達(dá)20多個(gè)種類、20多萬畝，是北京市重要的“菜籃子”，較冷涼的氣候?yàn)槭卟松a(chǎn)提供了良好的自然條件。但是，當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)水資源短缺、產(chǎn)品銷售價(jià)格低，存在諸多問題。此外，作為生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)和水源保護(hù)地，農(nóng)業(yè)嚴(yán)重依賴水肥，面臨著很大的環(huán)境壓力。
為保障更多高品質(zhì)蔬菜直供北京餐桌，2018年9月，由北京市農(nóng)林科學(xué)院聯(lián)合相關(guān)各方共同建設(shè)的“沽源優(yōu)質(zhì)蔬菜專家工作站”掛牌，旨在提升沽源蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，保障環(huán)京地區(qū)集約化種植業(yè)健康發(fā)展。
“此后幾年，針對(duì)沽源氣候特點(diǎn)和種植水平，專家工作站主要推廣了水肥高效利用、病蟲害生物防治和輕簡(jiǎn)化栽培等多項(xiàng)核心技術(shù)?！惫猎磧?yōu)質(zhì)蔬菜專家工作站的負(fù)責(zé)人、北京市農(nóng)林科學(xué)院資環(huán)所研究員楊俊剛告訴記者，同時(shí)，專家工作站為沽源培養(yǎng)了一批帶不走的農(nóng)業(yè)技術(shù)員，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民年年進(jìn)行不間斷的培訓(xùn)，使優(yōu)質(zhì)蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大。
去年5月11日，“沽源蔬菜科技小院”正式掛牌?！肮猎词卟丝萍夹≡簰炫七\(yùn)行后，中國(guó)農(nóng)大研究生入駐、各方專家力量進(jìn)一步加強(qiáng)，當(dāng)?shù)刂С至Χ冗M(jìn)一步擴(kuò)大，技術(shù)創(chuàng)新和培訓(xùn)創(chuàng)新不斷深入，為破解‘三農(nóng)’難題、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入新動(dòng)能?！睏羁偨榻B，去年9月，在天津農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的大力推動(dòng)下，首家以京津冀蔬菜科技小院命名的小院在天津武清黃花店鎮(zhèn)正式誕生，3家科技小院皆以研究生培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)、新農(nóng)人培訓(xùn)等功能為一體。
北京“京津冀科技小院”掛牌。開啟農(nóng)旅融合新模式
“京津冀蔬菜科技小院”在北京韓村河村掛牌當(dāng)天，京津冀三地專家召開了綠色種植專題研討會(huì)。駐小院的研究生李天鑄詳細(xì)介紹了“溫室東西向五彩農(nóng)旅融合種植新模式”，讓人耳目一新。
“該模式通過紅、黃、紫、綠、白五彩蔬菜的色塊化種植，構(gòu)建‘生產(chǎn)區(qū)+體驗(yàn)區(qū)+科普區(qū)’復(fù)合空間，實(shí)現(xiàn)‘科技種植—景觀營(yíng)造—體驗(yàn)消費(fèi)’一體化?！崩钐扈T介紹之后，與會(huì)專家圍繞模式優(yōu)化展開頭腦風(fēng)暴，結(jié)合各自領(lǐng)域的研究提出完善建議，為小院未來發(fā)展奠定了農(nóng)旅融合發(fā)展的基礎(chǔ)，同時(shí)為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供了“輕資產(chǎn)、高附加值、可持續(xù)”的創(chuàng)新路徑。
“讓研究生下沉到一線，讓技術(shù)扎根到田間地頭，創(chuàng)新推動(dòng)文旅融合，是我們建設(shè)京津冀蔬菜科技小院的一大特色?！睏羁偨榻B，到目前為止，三地科技小院得到科研、推廣、大學(xué)、企業(yè)、當(dāng)?shù)卣雀鞣降拇罅χС郑踩腭v研究生4人，指導(dǎo)專家20余人，有力地推進(jìn)了京津冀蔬菜科技小院的集群式發(fā)展。
沽源蔬菜科技小院帶領(lǐng)新農(nóng)人來北京研學(xué)交流。
差異化發(fā)展助增收
“三地同為蔬菜科技小院，但發(fā)展特色各有不同，差異化發(fā)展為京津冀地區(qū)的增收保供，尤其為首都蔬菜的多樣化、錯(cuò)季、高質(zhì)量供應(yīng)提供了科技助力?！睏羁偢嬖V記者，在北京房山，科技小院將助力蔬菜園區(qū)農(nóng)業(yè)種植與景觀生態(tài)、鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展，建成全國(guó)首家溫室東西向五線譜樂府種植景觀、五彩蔬菜種植與商品供應(yīng)模式，帶動(dòng)園區(qū)年游客量達(dá)到1.5萬人次。
在沽源，科技小院推動(dòng)規(guī)?；朔N植全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，助力當(dāng)?shù)匾胪顿Y方，建成生菜從育苗到產(chǎn)后加工、訂單收購(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈1條，年產(chǎn)值達(dá)到1千萬元以上，為北京凈菜供應(yīng)做出較大貢獻(xiàn)?？萍夹≡核诘拇蠹t石砬村目前已發(fā)展成生菜種植加工專業(yè)村，年產(chǎn)生菜2萬余噸，全村30%的凈菜冷鏈直供北京。
天津武清黃花店鎮(zhèn)甄營(yíng)村在蔬菜產(chǎn)業(yè)上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，村內(nèi)現(xiàn)有蔬菜設(shè)施棚室近3000畝，年產(chǎn)蔬菜高達(dá)4萬噸，其中高品質(zhì)鮮食西紅柿70%、芹菜60%供應(yīng)北京商超、市場(chǎng)?？萍夹≡褐Ξ?dāng)?shù)胤N植模式轉(zhuǎn)型，從傳統(tǒng)的做產(chǎn)量賣市場(chǎng)量大價(jià)低到提品質(zhì)進(jìn)商超上網(wǎng)絡(luò)新模式轉(zhuǎn)變，建成口感番茄品種篩選、輕簡(jiǎn)高效種植、成品果自動(dòng)分級(jí)、訂單收購(gòu)、網(wǎng)絡(luò)直播等高質(zhì)量高效益發(fā)展之路，收益增加數(shù)倍。
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