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　　一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2025年第20周（2025年5月12日—18日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為114.96（以2015年為100），比前一周降1.16個點，同比低4.24個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為115.28（以2015年為100），比前一周降1.27個點，同比低4.54個點。 

　　1.牛羊肉和雞蛋價格略有下跌。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤20.78元，環(huán)比基本持平，同比高1.1%；牛肉批發(fā)市場周均價每公斤62.96元，環(huán)比跌0.1%，同比低0.5%；羊肉批發(fā)市場周均價每公斤59.39元，環(huán)比跌0.2%，同比低2.1%；白條雞批發(fā)市場周均價每公斤17.21元，環(huán)比漲0.9%，同比低2.3%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤7.91元，環(huán)比跌0.4%，同比低8.0%。 

　　2.蔬菜均價繼續(xù)下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.29元，環(huán)比跌1.4%，為連續(xù)6周小幅下跌，累計跌幅11.5%，同比低9.5%。分品種看，17種蔬菜價格下跌，3種持平，8種上漲，其中，黃瓜、豆角、西紅柿、平菇和青椒價格環(huán)比分別跌6.3% 、5.4% 、5.4% 、5.3%和5.2%，其余品種價格跌幅在5%以內(nèi)；白蘿卜、胡蘿卜和萵筍價格環(huán)比均基本持平；菜花價格環(huán)比漲6.9%，其余品種價格漲幅在4%以內(nèi)。 

　　3.多種水產(chǎn)品價格小幅上漲。草魚、白鰱魚、鯉魚、鯽魚和花鰱魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為17.11元、9.99元、14.70元、20.89元和17.04元，環(huán)比分別漲2.0%、1.9%、1.7%、1.7%和1.2%；大黃花魚和大帶魚批發(fā)市場周均價每公斤為40.34元和40.32元，環(huán)比分別跌1.9%和1.3%。 

　　4.水果均價略有上漲。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤7.95元，環(huán)比漲0.3%，同比高8.6%。分品種看，巨峰葡萄、菠蘿、富士蘋果和鴨梨周均價環(huán)比分別漲2.2%、1.3%、1.2%和1.1%；西瓜和香蕉周均價環(huán)比分別跌9.0%和0.4%。 

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品 

　　1.豆油、食糖和大豆價格環(huán)比上漲。美國芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1104美元和390美元，環(huán)比分別漲5%和2%，同比分別高14%和低13%；國際糖料理事會原糖周均價每磅18.11美分（每噸399美元），環(huán)比漲3%，同比低4%。 

　　2.小麥、玉米和大米價格環(huán)比基本持平。美國芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為189美元和174美元，環(huán)比均基本持平，同比分別低22%和3%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為447美元和431美元，環(huán)比均基本持平，同比分別低31%和32%。  

　　3. 棉花價格環(huán)比小幅下跌。國際棉花價格指數(shù)（SM級）每磅76.62美分（每噸1689美元），環(huán)比跌1%，同比低10%。 

　　附圖1:  

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)走勢圖（2016年2月至今）